Инструменты для гриля Weber
Хорошие щипцы и лопатка — базовые инструменты, которые нужны практически при каждом приготовлении на гриле. Длинные ручки позволяют удобно работать над горячей решёткой, а правильно подобранная форма рабочей части помогает переворачивать продукты, не повреждая их.
В каталоге Amocucinare представлены щипцы, лопатки и наборы инструментов Weber, а также специализированные аксессуары для приготовления бургеров, стейков, рыбы, овощей, пиццы и блюд на планче.
Щипцы Weber
Щипцы удобно использовать для стейков, колбасок, овощей, курицы и других продуктов, которые необходимо часто переворачивать во время приготовления.
Для большинства задач подойдут классические щипцы Weber, а для более точной работы — модели серии Precision.
Лопатки для гриля
Лопатка особенно удобна для бургеров, рыбы и других продуктов, которые необходимо подхватывать снизу.
В зависимости от задачи можно выбрать классическую лопатку, широкую лопатку для крупных продуктов или специальные инструменты для приготовления на планче.
Наборы инструментов Weber
Если собираете комплект с нуля, удобным решением станет готовый набор Weber.
Базовый комплект обычно состоит из щипцов и лопатки, а расширенные наборы дополнительно включают кисть для нанесения соусов и маринадов.
Инструменты для планчи
Для приготовления на планче используются широкие лопатки, скребки, совки и другие инструменты, позволяющие переворачивать, перемешивать, измельчать и собирать продукты непосредственно на горячей поверхности.
Для smash-бургеров и других блюд на планче также существуют специализированные наборы Weber.
Что выбрать?
Для первого комплекта мы рекомендуем начать с хороших щипцов и лопатки. Это два инструмента, которыми вы будете пользоваться практически при каждом приготовлении.
Дальше набор можно дополнить термостойкими перчатками, термометром, кистью для соуса и специализированными аксессуарами в зависимости от того, что вы чаще всего готовите.
