Силиконовая кисть, черная

Силиконовая кисть Weber Premium 6661

Weber Premium Basting Brush 6661 — силиконовая кулинарная кисть для нанесения BBQ-соусов, глазури, маринадов и масла во время приготовления на гриле.

Длинная ручка позволяет удобно работать непосредственно около горячей решётки, а силиконовая щетина хорошо набирает и равномерно распределяет соус по поверхности продукта.

Силиконовая щетина

Силиконовые щетинки рассчитаны на многократное использование и, в отличие от обычной натуральной щетины, не должны осыпаться на продукты.

Материал устойчив к появлению пятен и не впитывает запахи.

Кисть удобно использовать для нанесения:

• BBQ-соусов;
• глазури;
• маринадов;
• растительного масла;
• сливочного масла и других жидких составов.

Для работы непосредственно у гриля

Длина кисти составляет 33,5 см.

Это позволяет наносить соус на продукты непосредственно во время приготовления, не приближая руку слишком близко к горячей решётке.

Эргономичная ручка обеспечивает удобный и уверенный хват.

Особенно хороша для BBQ и глазури

Кисть пригодится при приготовлении рёбер, курицы, крылышек, свинины и других блюд, на которые соус наносится непосредственно в процессе приготовления.

Силиконовая щетина удерживает достаточное количество соуса и помогает быстро распределить его тонким равномерным слоем.

Простой уход

После приготовления кисть можно мыть в посудомоечной машине.

Силикон не впитывает запахи, поэтому одной кистью можно последовательно работать с разными соусами после нормальной мойки.

Основные характеристики

• Бренд: Weber
• Артикул: 6661
• Серия: Premium
• Оригинальное название: Premium Basting Brush
• Тип: кулинарная кисть для гриля
• Материал щетины: силикон
• Цвет: чёрный
• Размер: 33,5 × 4,6 × 2,3 см
• Размер упаковки: 42 × 10,5 × 3,6 см
• Устойчивость щетины к запахам: да
• Назначение: соусы, глазури, маринады и масло
• Можно мыть в посудомоечной машине: да

Совет Amocucinare

Кисточка особенно нужна не для маринада перед приготовлением, а для работы с соусом уже непосредственно на гриле.

Например, если готовим рёбра или крылышки со сладким BBQ-соусом, я не советую наносить толстый слой в самом начале приготовления.

В большинстве таких соусов достаточно сахара, мёда или сиропа. На сильном жаре сахар быстро карамелизуется, а потом начинает гореть.

Лучше практически приготовить продукт, а ближе к концу нанести кистью несколько тонких слоёв соуса, каждый раз давая предыдущему немного схватиться.

И ещё важный момент: если кисть касалась сырого мяса, а потом вернулась в ёмкость с соусом, этот соус уже контактировал с сырым продуктом. Не используйте его потом как готовый соус к столу без дополнительной термической обработки.

А если постоянно готовите рёбра, крылья или BBQ — такая кисть около гриля должна лежать всегда.