Лопатка-совок для планчи Weber, 3400423

Лопатка для планчи Weber 3400423

Weber 3400423 — широкая лопатка-совок, разработанная специально для приготовления на планче и сплошных жарочных поверхностях.

В отличие от обычной плоской лопатки, здесь рабочая часть имеет большую площадь и приподнятые бортики. Поэтому инструментом удобно не только переворачивать продукты, но и перемешивать, собирать и сразу перекладывать готовую еду с планчи на тарелку.

Широкая рабочая поверхность

Большая рабочая часть позволяет за один раз захватить значительное количество продукта.

Это особенно удобно при приготовлении жареного риса, картофеля, нарезанных овощей и других блюд из большого количества небольших ингредиентов.

Вместо того чтобы собирать их обычной лопаткой небольшими порциями, Weber 3400423 позволяет работать практически как небольшим совком.

Приподнятые бортики

По краям рабочей поверхности расположены бортики.

Они помогают удерживать небольшие кусочки продукта на лопатке во время перемешивания и особенно при снятии готового блюда с планчи.

Именно эта конструкция отличает Weber 3400423 от классической плоской гриль-лопатки.

Нержавеющая сталь

Рабочая часть изготовлена из прочной нержавеющей стали.

Материал рассчитан на регулярную работу на горячей поверхности и хорошо подходит для интенсивного использования на планче.

Нескользящая рукоять

Рукоять имеет нескользящую поверхность для уверенного хвата.

Это помогает лучше контролировать широкую лопатку при перемешивании и переносе большого количества готового продукта.

Для планчи и гриддла

Weber 3400423 особенно хорошо подходит для больших сплошных жарочных поверхностей, включая газовые планчи Weber Slate.

На такой поверхности можно одновременно готовить большое количество мелко нарезанных продуктов, и обычная узкая лопатка не всегда удобна для их перемешивания и подачи.

Можно мыть в посудомоечной машине

После приготовления лопатку можно мыть в посудомоечной машине.

Нержавеющая рабочая часть легко очищается от масла и остатков продуктов.

Основные характеристики

• Артикул: 3400423
• Оригинальное название: Weber Griddle Scoop
• Тип: широкая лопатка-совок для планчи
• Материал: нержавеющая сталь
• Размер изделия: 14,5 × 42 × 16 см
• Ширина рабочей части: до 16 см
• Приподнятые бортики: да
• Рукоять: нескользящая
• Назначение: перемешивание, переворачивание, сбор и подача продуктов
• Подходит для планчи: да
• Подходит для сплошных жарочных поверхностей: да
• Можно мыть в посудомоечной машине: да
• Размер упаковки: 44 × 17 × 7,2 см
• Количество: 1 шт.

Совет Amocucinare

Если на обычном гриле основным инструментом остаются хорошие щипцы, то на планче всё наоборот — без нормальных лопаток готовить неудобно. А эта штука нужна немного для другой задачи, чем классическая плоская лопатка.

Обычной лопаткой удобно переворачивать бургеры, стейки, яйца или крупные продукты. А этой я бы работал с тем, что состоит из большого количества мелких ингредиентов: жареный рис, картофель, овощи, креветки, нарезанное мясо.

Особенно удобно использовать две лопатки одновременно: обычной плоской можно перемешивать и подталкивать продукт, а этой широкой — собирать его и перекладывать с планчи.

Приготовили большую порцию жареного риса — не нужно десять раз переносить его маленькой лопаткой. Собрали всё в одну сторону планчи, подхватили широким совком и сразу разложили по тарелкам.

Для Weber Slate я бы такую лопатку уже относил не к декоративным аксессуарам, а к нормальному рабочему инструменту.