Щепа

Смесь древесной щепы даёт мягкий фруктовый дым и подходит для копчения рыбы и морепродуктов. Weber особенно рекомендует её для лосося, скумбрии и креветок. Щепу можно использовать на угольном и газовом гриле; вес упаковки 700 г.

Смесь щепы ольхи, бука, яблони и вишни для копчения свинины. Weber рекомендует её для рёбер, рваной свинины и котлет на косточке. Для угольного гриля и газового гриля с контейнером или системой копчения. Вес упаковки — 700 г.

Мелкие буковые опилки Weber для генератора холодного дыма. Дают мягкий аромат копчения мясу, рыбе, колбасам и сыру; в упаковке 500 г.

Щепа гикори для выразительного копчёного аромата с лёгкой сладковатой нотой. Weber рекомендует её для говядины. Подходит для использования на угольном гриле и на газовом гриле с контейнером или системой копчения. Вес упаковки — 700 г.

Щепа американского дуба из бочек, в которых выдерживался скотч. Средний обжиг и упаковка 250 г для небольших закладок при копчении на гриле.

Щепа яблони Weber для деликатного копчения с лёгкой сладковатой нотой. Хороший вариант для рыбного филе, когда хочется дополнить вкус блюда мягким дымным ароматом. Для угольного гриля и газового гриля с контейнером или системой копчения. Вес — 700 г.

Дубовая щепа из бочек из-под виски для копчения мяса и птицы. Выразительный дымный аромат со сладковатой бочковой нотой подойдёт к свинине, мясному филе и курице. Для угольного гриля и газового гриля с контейнером или системой копчения. Вес — 700 г.

Смесь щепы клёна, дуба и грецкого ореха для выразительного копчения говядины. Насыщенный пряный аромат подойдёт к вырезке, грудинке и бургерам. Для угольного гриля и газового гриля с контейнером или системой копчения. Вес — 700 г.

Смесь щепы яблони и бука Weber для копчения птицы. Мягкий дымный аромат с лёгкой сладостью дополняет курицу, индейку и утку. Подходит для приготовления с контейнером или системой копчения по инструкции к грилю. Вес — 700 г.