| Короткий текст | Genesis II SP 435 – этой большой гриль с четырьмя мощными горелками |
| Короткий текст | Genesis II EP 435 – этой большой гриль с четырьмя мощными горелками |
Современный дизайн, высочайшее качество и все преимущества гриля премиум-класса — идеальный выбор, чтобы собрать друзей в вашем загородном доме.
Weber Genesis — газовый гриль для тех, кто готовит часто
Genesis — одна из самых известных серий газовых грилей Weber. Это уже большая полноценная гриль-станция с просторной рабочей поверхностью, несколькими температурными зонами и широкими возможностями для дополнительного оборудования.
На Genesis удобно готовить как обычный ужин на семью, так и большое количество продуктов для компании: стейки, бургеры, шашлык, птицу, рыбу и овощи, запекать крупные куски мяса, использовать вертел, планчу, камень для пиццы и другую посуду для гриля.
Genesis с 3 или 4 горелками?
Одно из основных различий между моделями Genesis — количество основных горелок.
Трёхгорелочные модели занимают меньше места и уже позволяют полноценно работать с прямым и непрямым жаром, создавая несколько температурных зон.
Четырёхгорелочный Genesis даёт больше рабочей поверхности и свободы при одновременном приготовлении разных продуктов. Особенно заметна разница, когда гриль используется для большой компании или на решётке одновременно находятся продукты, требующие разных температур.
Поэтому выбирать между ними стоит не по принципу «чем больше, тем лучше», а исходя из количества людей, свободного места и того, как именно вы собираетесь готовить.
Sear Zone — сильный жар для обжаривания
Многие Genesis оснащены отдельной системой для создания зоны интенсивного жара.
Она особенно полезна при приготовлении стейков, бургеров и других продуктов, которым нужна быстрая сильная обжарка.
При этом Sear Zone не является отдельным режимом, которым нужно пользоваться постоянно. Большинство блюд прекрасно готовится на основных горелках, а дополнительный сильный жар используется тогда, когда он действительно нужен.
Боковая горелка
В комплектациях Genesis с боковой горелкой рядом с основной рабочей зоной появляется обычная газовая конфорка.
На ней можно одновременно с приготовлением на гриле использовать кастрюлю или сковороду — например, приготовить соус, гарнир или разогреть другие продукты.
Если такая возможность вам не нужна, нет необходимости выбирать модель с боковой горелкой только ради более высокой комплектации.
GBS и WEBER CRAFTED
На Amocucinare представлены Genesis разных поколений, поэтому в характеристиках можно встретить две системы аксессуаров Weber.
Gourmet BBQ System (GBS) использует круглую съёмную центральную часть решётки, куда устанавливаются совместимые аксессуары.
WEBER CRAFTED — более новая система с крупноформатными сменными элементами и специальной рамой. Она позволяет устанавливать планчу, чугунную решётку, камень для выпечки и другие аксессуары.
При этом название системы не должно определять, что именно вы готовите. Многие аксессуары и посуду можно использовать непосредственно на обычной решётке — главное, чтобы они подходили по размеру и условиям эксплуатации.
Обычный Genesis или Smart?
Не каждый Genesis с цифровым дисплеем является Smart-грилем.
Это важно.
У некоторых современных моделей цифровой термометр просто показывает температуру гриля.
Полноценные Smart-модели Genesis оснащаются системой Weber Connect. Она позволяет контролировать приготовление и получать данные и уведомления через приложение.
Поэтому при выборе гриля не стоит определять наличие Smart-функций только по внешнему виду дисплея — необходимо смотреть точную комплектацию конкретной модели.
Разные поколения Weber Genesis
Название Genesis существует уже много лет, и за это время Weber выпустил несколько существенно отличающихся поколений грилей.
Даже если два гриля называются Genesis E-335 или E-435, их конструкция, решётки, система горелок и совместимость аксессуаров могут различаться в зависимости от поколения и региона поставки.
Поэтому при выборе Genesis и особенно при покупке аксессуаров важно ориентироваться на точный артикул, а не только на название модели.
В Amocucinare представлены грили Weber из разных регионов поставки, поэтому мы сохраняем оригинальные артикулы конкретных версий и не заменяем их европейскими SKU только из-за совпадения названия модели.
Genesis или Spirit?
Spirit компактнее и для многих домашних сценариев его возможностей более чем достаточно.
Genesis стоит рассматривать, когда хочется получить больше рабочей поверхности, больше пространства для организации температурных зон и более широкие возможности дополнительного оснащения.
Если вы готовите часто, любите одновременно ставить на гриль несколько разных блюд или собираете полноценную стационарную зону барбекю, дополнительное пространство Genesis становится действительно полезным.
Genesis или Summit?
Summit находится выше Genesis по размеру и оснащению. Это уже флагманская гриль-станция Weber с пятью основными горелками и дополнительными встроенными системами приготовления.
Но больше — не всегда лучше.
Genesis занимает меньше места и при этом позволяет закрыть практически все основные сценарии приготовления на газовом гриле. Поэтому для большинства домашних зон барбекю именно Genesis может оказаться оптимальным по сочетанию размеров и возможностей.
Как выбрать Weber Genesis
Сначала определитесь с размером: нужны три или четыре основные горелки.
После этого смотрите на оснащение конкретной модели — Sear Zone, боковую горелку, систему решёток, WEBER CRAFTED или GBS, наличие цифрового термометра или полноценной системы Weber Connect.
И обязательно обращайте внимание на артикул.
Если вы выбираете между несколькими Genesis или хотите подобрать решётку, планчу, вертел, чехол или другой аксессуар для уже существующего гриля, сообщите нам точную модель и, по возможности, артикул или серийный номер — поможем определить поколение и совместимость.
