Газовый гриль Weber Genesis E 435 W LP, 1501939, черный

Газовый гриль Weber Genesis E-435W

Weber Genesis E-435W — новое поколение большого четырёхгорелочного Genesis с цифровым термометром, увеличенной Sear Zone, двумя мощными Boost Burner, боковой конфоркой и обновлённой системой горелок PureBlu.

Это большой универсальный газовый гриль для семьи и компании: на нём можно одновременно жарить стейки на интенсивном прямом жаре, готовить овощи, запекать крупные куски мяса под крышкой и использовать боковую конфорку для соусов и гарниров.

А вместо классического аналогового термометра по центру крышки новый Genesis получил цифровой дисплей температуры, расположенный сбоку гриля. Температуру внутри теперь значительно удобнее и точнее считывать как днём, так и вечером.

Новый цифровой термометр

Одно из самых заметных изменений нового поколения Genesis E-435W — цифровой термометр вместо привычного круглого аналогового термометра в крышке.

Температура внутри гриля отображается на хорошо читаемом цифровом дисплее, расположенном сбоку.

Важно: это именно цифровой термомометр гриля, а не система WEBER CONNECT. Для его использования не требуется смартфон или подключение к Wi-Fi — температура всегда видна непосредственно на самом гриле.

Четыре горелки PureBlu

Genesis E-435W оснащён четырьмя высокоэффективными горелками PureBlu из нержавеющей стали.

Конструкция системы PureBlu обеспечивает стабильный поток газа и равномерное распределение жара по рабочей поверхности.

Четыре независимо регулируемые горелки позволяют создавать сразу несколько температурных зон: интенсивно жарить продукты на одной стороне и одновременно использовать другую часть гриля для косвенного приготовления.

Два Boost Burner и увеличенная Sear Zone

Для приготовления на особенно сильном жаре новый Genesis получил два Boost Burner.

В режиме Boost они увеличивают мощность в экстрабольшой Sear Zone до 35%, позволяя одновременно интенсивно обжаривать сразу несколько стейков, рыбу или овощи.

После получения хорошей корочки продукт можно переместить в менее горячую часть гриля и спокойно довести до необходимой степени готовности.

Большая рабочая поверхность

Основная площадь приготовления составляет 4168 см², а дополнительная верхняя решётка добавляет ещё 1123 см².

Общая площадь приготовления — 5291 см².

Большая поверхность нужна не только для количества продуктов. На четырёхгорелочном Genesis значительно удобнее организовывать разные зоны жара и одновременно использовать несколько способов приготовления.

Чугунные решётки

Основные решётки изготовлены из чугуна с фарфоровой эмалью.

Чугун хорошо аккумулирует тепло и отлично подходит для интенсивной обжарки мяса, а фарфоровая эмаль облегчает уход за решётками.

Genesis E-435W также совместим с системой WEBER CRAFTED, позволяющей расширить возможности гриля при помощи дополнительных аксессуаров.

Weber Works

Боковые столики нового Genesis совместимы с системой аксессуаров Weber Works.

На боковые направляющие можно устанавливать различные Snap-On аксессуары, а столик использовать с совместимыми Drop-In вставками.

Таким образом рабочее пространство вокруг гриля можно организовать под конкретные задачи — от подготовки продуктов до хранения инструментов, специй и посуды.

Боковая конфорка

Отдельная боковая газовая конфорка мощностью 3,52 кВт позволяет готовить полноценный ужин практически не отходя от гриля.

На ней можно сделать соус или гарнир, использовать сковороду или кастрюлю, пока основное блюдо готовится под крышкой Genesis.

Удобная очистка и хранение

Система сбора жира оснащена съёмным поддоном, что значительно упрощает регулярную очистку гриля.

Под рабочей поверхностью расположен закрытый шкаф, в котором можно разместить газовый баллон и принадлежности для гриля.

Четыре поворотных колеса позволяют перемещать массивный Genesis по площадке, два из них оснащены фиксаторами.

Основные характеристики

• Модель: Genesis E-435W
• Цвет: чёрный
• Основные горелки: 4 шт.
• Система горелок: PureBlu
• Boost Burner: 2 шт.
• Увеличенная Sear Zone: есть
• Общая мощность: 20,40 кВт
• Боковая конфорка: есть
• Мощность боковой конфорки: 3,52 кВт
• Основная площадь приготовления: 4168 см²
• Верхняя решётка: 1123 см²
• Общая площадь приготовления: 5291 см²
• Решётки: чугун с фарфоровой эмалью
• Цифровой термометр: есть
• WEBER CRAFTED: совместим
• Weber Works: совместим
• Боковые столики: 2 шт.
• Крючки для инструментов: 4 шт.
• Закрытый шкаф: есть
• Поворотные колёса: 4 шт., 2 с фиксаторами
• Вес: 76 кг
• Размеры с закрытой крышкой: 122 × 173 × 68,5 см
• Размеры с открытой крышкой: 160 × 173 × 77,5 см
• Топливо: сжиженный газ

Совет Amocucinare

Мне в новом E-435W нравится, что Weber не стал просто немного менять дизайн старого Genesis, а действительно доработал вещи, которыми пользуешься каждый раз при приготовлении.

Цифровой термометр сбоку — вроде небольшое изменение, но на практике он намного удобнее старого аналогового термометра по центру крышки. Температура сразу отображается цифрами, хорошо читается вечером, и не нужно всматриваться в стрелку.

А два Boost Burner и большая Sear Zone — уже изменение непосредственно в приготовлении. На большом четырёхгорелочном гриле особенно удобно сначала дать нескольким стейкам мощный жар, а затем перенести их в более спокойную температурную зону и довести до нужной степени готовности.

Именно поэтому E-435W я бы рассматривал не просто как большой Genesis, а как действительно новое поколение этой серии.