Крышка для жарки Weber XL, 3400426

Крышка-купол Weber XL 3400426 для планчи

Weber XL Basting Dome 3400426 — большая крышка-купол из нержавеющей стали для приготовления на планче.

Накрывая продукты куполом, мы удерживаем над ними горячий воздух и пар. Это позволяет быстрее расплавить сыр на бургерах, прогреть панини, приготовить овощи или использовать пар во время приготовления.

До 6 бургеров одновременно

Главное отличие XL-версии — размер.

Под куполом помещается до 6 бургеров или 3 панини одновременно, поэтому он особенно удобен при приготовлении на больших планчах.

Идеально для чизбургеров

Положили сыр на практически готовую котлету, накрыли куполом — и тепло концентрируется вокруг продукта.

Сыр быстро и равномерно плавится, при этом нет необходимости перегревать нижнюю сторону котлеты.

Приготовление с паром

Купол можно использовать не только для бургеров.

Он подходит для:

• овощей;
• риса;
• панини и горячих сэндвичей;
• мяса и птицы;
• других продуктов, которым полезно дополнительное тепло или приготовление с паром.

На горячую поверхность рядом с продуктом можно добавить небольшое количество воды и сразу накрыть всё куполом — образующийся пар ускорит приготовление.

Усиленный край

По периметру купола сделан усиленный край.

Он помогает плотнее прилегать к поверхности планчи и удерживать внутри тепло и пар.

Термостойкая ручка

Большая термостойкая ручка позволяет удобно поднимать и переставлять купол во время приготовления.

Нержавеющая сталь

Купол изготовлен из прочной нержавеющей стали и рассчитан на регулярное использование при высоких температурах.

После приготовления его можно мыть в посудомоечной машине.

Основные характеристики

• Бренд: Weber
• Артикул: 3400426
• Оригинальное название: XL Basting Dome
• Тип: крышка-купол для планчи
• Материал: нержавеющая сталь
• Размер: 43,5 × 25,5 × 12,5 см
• Размер упаковки: 43,5 × 27 × 10 см
• Вместимость: до 6 бургеров или 3 панини
• Ручка: термостойкая
• Усиленный край: да
• Можно мыть в посудомоечной машине: да

Совет Amocucinare

Если готовите smash-бургеры на планче, купол — один из тех аксессуаров, назначение которого становится понятно после первого использования.

Котлета уже практически готова — кладём сверху сыр, добавляем рядом буквально немного воды и сразу накрываем куполом. Несколько секунд пара — и сыр красиво обволакивает котлету.

Причём я бы брал именно XL, если позволяет размер планчи. Под него помещается сразу несколько бургеров, поэтому не приходится плавить сыр партиями.

Только с водой не перебарщивайте. Наша задача — получить небольшое количество пара под куполом, а не сварить бургер.