Газовый гриль Weber Spirit E-325 LP

Газовый гриль Weber Spirit E-325

Weber Spirit E-325 — компактный трёхгорелочный газовый гриль нового поколения, который получил многие технологии старших моделей Weber, сохранив при этом разумные размеры.

Три независимо регулируемые горелки, два Boost Burner, увеличенная зона сильного жара Sear Zone и чугунные решётки Weber Crafted GBS позволяют готовить не только привычные бургеры и колбаски, но и полноценно работать со стейками, крупными кусками мяса и косвенным жаром.

А благодаря двум складным боковым столикам Spirit E-325 особенно удобен там, где пространство ограничено.

Три основные горелки

Spirit E-325 оснащён тремя горелками из нержавеющей стали общей мощностью 9,09 кВт.

Каждая горелка регулируется независимо, поэтому на рабочей поверхности можно создавать разные температурные зоны.

Для быстрого приготовления можно использовать всю решётку на прямом жаре. Для крупных кусков мяса или птицы одну из горелок можно выключить и готовить продукт над ней под закрытой крышкой, используя косвенный жар.

Два Boost Burner и Sear Zone

Две горелки оснащены режимом Boost, который увеличивает их мощность до 40%.

В результате на части решётки создаётся интенсивная Sear Zone — зона сильного жара для быстрой обжарки мяса, рыбы и овощей.

Особенно хорошо это работает со стейками: сначала быстро создаём корочку на сильном жаре, а затем перемещаем мясо в более спокойную часть решётки и доводим до необходимой внутренней температуры.

Чугунные решётки Weber Crafted GBS

Рабочие решётки изготовлены из чугуна с фарфоровой эмалью.

Массивный чугун хорошо накапливает и передаёт тепло продукту, поэтому отлично подходит для интенсивной обжарки мяса.

Решётки совместимы с системой Gourmet BBQ System и аксессуарами Weber Crafted, благодаря чему возможности Spirit можно расширить дополнительными поверхностями и посудой для приготовления.

Площадь приготовления 2894 см²

Основная площадь приготовления составляет 2314 см².

Дополнительная верхняя решётка добавляет ещё 580 см², поэтому общая площадь приготовления достигает 2894 см².

Для трёхгорелочного гриля такого пространства достаточно как для обычного семейного ужина, так и для приготовления еды на компанию.

Система розжига Snap-Jet

Каждая горелка оснащена системой Snap-Jet.

Горелки зажигаются индивидуально при повороте соответствующего регулятора, поэтому необходимую температурную зону можно включить одной рукой.

Это простая и удобная система, особенно когда во время приготовления необходимо изменить конфигурацию зон жара.

Flavorizer Bars

Над горелками расположены пластины Flavorizer Bars из нержавеющей стали.

Они защищают горелки от стекающего жира и соков, уменьшают вероятность вспышек пламени и испаряют часть попадающей на них жидкости.

Образующийся ароматный пар возвращается к продуктам — именно этот принцип Weber использует в своих газовых грилях уже много лет.

Weber Works

На боковых направляющих Spirit можно закреплять дополнительные аксессуары системы Weber Works Snap-On.

Держатели, дополнительную подсветку и другие принадлежности можно разместить непосредственно на корпусе гриля, оставив боковые столики свободными для продуктов и посуды.

Два складных боковых столика

У Spirit E-325 складываются оба боковых столика.

Это одно из главных практических преимуществ модели, если гриль устанавливается на небольшой террасе, веранде или около дома.

Во время приготовления столики дают нормальную рабочую поверхность, а после использования их можно опустить и существенно уменьшить пространство, занимаемое грилем.

Основные характеристики

• Артикул: 1501987
• Модель: Spirit E-325
• Цвет: чёрный
• Основные горелки: 3 шт.
• Материал горелок: нержавеющая сталь
• Мощность основных горелок: 9,09 кВт
• Boost Burner: 2 шт.
• Увеличенная Sear Zone: есть
• Прирост мощности в режиме Boost: до 40%
• Основная площадь приготовления: 2314 см²
• Площадь верхней решётки: 580 см²
• Общая площадь приготовления: 2894 см²
• Решётки: чугун с фарфоровой эмалью
• Weber Crafted: совместим
• Gourmet BBQ System: совместим
• Weber Works Snap-On: совместим
• Система розжига: Snap-Jet
• Flavorizer Bars: нержавеющая сталь
• Встроенный термометр в крышке: есть
• Боковые столики: 2 шт.
• Боковые столики: складные
• Крючки для инструментов: 4 шт.
• Колёса: 2 шт.
• Вес: 44,5 кг
• Размеры с закрытой крышкой: 117 × 123 × 67,5 см
• Размеры с открытой крышкой: 154 × 123 × 78,5 см
• Топливо: сжиженный газ LPG

Совет Amocucinare

Spirit E-325 я бы рассматривал как один из самых рациональных вариантов Weber, если нужен полноценный газовый гриль, но большой Genesis просто некуда ставить.

Трёх горелок уже достаточно для нормального косвенного приготовления. Например, включаем две крайние горелки, центральную оставляем выключенной, кладём продукт по центру и получаем небольшую газовую печь.

А два Boost Burner решают противоположную задачу — когда нужен максимально сильный прямой жар. Для стейка хорошо прогрейте Sear Zone, быстро сделайте корочку, а затем перенесите мясо на более спокойную часть решётки.

Но особенно мне здесь нравятся два складных столика. На фотографиях это кажется мелочью, а на небольшой террасе разница огромная: во время готовки у вас полноценное рабочее место, закончили — сложили обе стороны, и Spirit занимает заметно меньше пространства.

Если боковая конфорка вам не нужна, я бы именно E-325 рассматривал как одну из самых логичных комплектаций нового Spirit.