Беспроводной термометр Typhur Sync Quad, 4 щупа

Беспроводной термометр Typhur Sync Quad

Typhur Sync Quad — система беспроводного контроля температуры для гриля, коптильни, духовки и BBQ, рассчитанная на одновременную работу сразу с четырьмя щупами.

Никаких проводов между продуктом и базовой станцией нет: щуп устанавливается непосредственно в мясо и передаёт данные на базу по Bluetooth.

База показывает температуру на собственном большом цветном дисплее и одновременно передаёт данные через Wi-Fi в приложение Typhur.

4 полностью беспроводных щупа

В комплект входят сразу 4 беспроводных щупа.

Это позволяет одновременно контролировать четыре разных продукта, четыре крупных куска мяса или использовать несколько щупов для разных зон приготовления.

Например, при большом BBQ можно одновременно контролировать брискет, свиную лопатку, рёбра и птицу.

6 датчиков в каждом щупе

Каждый щуп содержит сразу 6 температурных датчиков:

• 5 внутренних датчиков контролируют температуру продукта;
• 1 внешний датчик измеряет температуру окружающей среды внутри гриля или коптильни.

Несколько внутренних датчиков помогают системе определить наиболее холодную зону продукта, даже если щуп установлен не идеально точно в геометрический центр.

Всего в комплекте из четырёх щупов одновременно работают 24 температурных датчика.

Точность до ±0,3 °C

Заявленная точность измерения внутренней температуры составляет ±0,3 °C.

Внутренняя температура продукта измеряется в диапазоне 0–105 °C.

Внешний датчик каждого щупа рассчитан на температуру окружающей среды до 400 °C.

Bluetooth до 122 метров

Щупы передают данные на базовую станцию по Bluetooth 5.3.

Максимальная заявленная дальность составляет:

• до 122 м на открытом пространстве;
• до 41 м в помещении или закрытом пространстве.

Фактическая дальность зависит от стен, конструкции здания и самого гриля или коптильни.

Wi-Fi — контроль практически из любой точки

Базовая станция подключается к сети Wi-Fi 2,4 ГГц и передаёт данные в приложение Typhur.

Пока база и смартфон имеют доступ к интернету, контролировать приготовление можно уже без ограничения непосредственной дальностью Bluetooth между телефоном и грилем.

Это особенно удобно при длительном Low & Slow.

Большой цветной дисплей 3,5"

Sync Quad оснащён цветным TFT-дисплеем диагональю 3,5 дюйма.

Температуру всех четырёх щупов можно контролировать непосредственно на базе, поэтому для обычного использования постоянно доставать смартфон необязательно.

База 3 в 1

Базовая станция выполняет сразу три функции:

• отображает температуру и состояние приготовления;
• заряжает и хранит четыре беспроводных щупа;
• работает как Bluetooth/Wi-Fi шлюз для приложения Typhur.

После приготовления щупы возвращаются непосредственно в базу для хранения и зарядки.

Приложение Typhur

Через приложение можно следить за приготовлением со смартфона, устанавливать целевую температуру и получать уведомления.

Система позволяет контролировать каждый из четырёх щупов отдельно, поэтому для разных продуктов можно устанавливать разные температурные цели.

Защита щупов IPX8

Беспроводные щупы имеют степень защиты IPX8.

Они рассчитаны на работу во влажной среде и значительно упрощают очистку после приготовления.

Базовая станция имеет защиту IPX2 — её нельзя рассматривать как водонепроницаемое устройство.

Основные характеристики

• Бренд: Typhur
• Модель: Sync Quad
• Тип: беспроводной термометр для мяса и BBQ
• Количество беспроводных щупов: 4
• Датчиков в каждом щупе: 6
• Внутренних датчиков: 5 на каждом щупе
• Датчиков окружающей температуры: 1 на каждом щупе
• Общее количество температурных датчиков: 24
• Диапазон внутренней температуры продукта: 0–105 °C
• Максимальная температура внешнего датчика: 400 °C
• Точность внутренней температуры: до ±0,3 °C
• Длина щупа: около 12,8 см
• Диаметр щупа: около 4,8 мм
• Материал щупов: нержавеющая сталь / керамика
• Водозащита щупов: IPX8
• Связь щупов с базой: Bluetooth 5.3
• Дальность на открытом пространстве: до 122 м
• Дальность в закрытом пространстве: до 41 м
• Подключение базы: Bluetooth / Wi-Fi
• Поддерживаемый Wi-Fi: 2,4 ГГц
• Дисплей базы: цветной TFT
• Диагональ дисплея: 3,5"
• Водозащита базы: IPX2
• Зарядка базы: USB-C
• Приложение Typhur: да
• Контроль со смартфона через интернет: да
• Автоматический спящий режим базы: да

Комплектация

• Базовая станция Typhur Sync Quad
• 4 беспроводных температурных щупа
• Кабель USB-C
• Руководство пользователя

Совет Amocucinare

Четыре щупа нужны далеко не каждому. Но если вы реально занимаетесь Low & Slow или готовите много мяса одновременно — вот тогда Quad начинает иметь смысл.

Самый очевидный сценарий — большой BBQ. В одном гриле лежит брискет, рядом две свиные лопатки и ещё что-нибудь. Вместо постоянного перекладывания одного термометра каждый кусок получает собственный щуп.

Но есть и другой вариант использования, который мне нравится больше: контроль разных зон одного большого гриля или коптильни.

Температура под крышкой далеко не всегда одинакова по всей площади. Поэтому при серьёзном Low & Slow несколько щупов позволяют лучше понимать, что реально происходит внутри гриля.

Ещё один плюс Sync Quad — собственный большой экран базы. Смартфон здесь не является обязательным интерфейсом: подошёл к грилю и сразу видишь температуры всех четырёх щупов.

А Wi-Fi уже нужен, когда ставишь брискет часов на десять и не собираешься всё это время сидеть около коптильни.

Только помните важную вещь: 400 °C — это допустимый диапазон внешнего температурного датчика, а не внутреннего датчика продукта. Внутренняя часть щупа рассчитана на измерение до 105 °C.

И ещё я бы всегда вводил щуп в продукт как минимум до отметки минимальной глубины погружения. У беспроводных щупов правильная установка важна не только для точности измерения, но и для защиты электроники от слишком высокой температуры.

Для четырёх стейков такой комплект, конечно, избыточен. А вот брискет, pulled pork, большие отрубы и длительное копчение — именно его стихия.