Угольный гриль Weber Master-Touch GBS E-5750, 57 см

Угольный гриль Weber Master-Touch GBS E-5750, 57 см

Weber Master-Touch GBS E-5750 — классический угольный гриль Weber диаметром 57 см и одна из самых универсальных моделей в линейке. На нём можно жарить стейки и шашлык на прямом жаре, готовить большие куски мяса в режиме косвенного жара, запекать, коптить и использовать аксессуары системы Gourmet BBQ System.

Диаметр рабочей решётки 57 см позволяет комфортно готовить сразу на компанию. При этом благодаря сферической форме котла, крышке и регулируемым вентиляционным заслонкам Master-Touch — это не просто мангал с крышкой, а полноценная угольная печь, в которой можно управлять температурой и использовать разные способы приготовления.

Система Gourmet BBQ System

В комплекте установлена откидная решётка GBS со съёмной центральной секцией. Вместо неё можно устанавливать совместимые аксессуары Gourmet BBQ System: чугунную решётку, сковороду, вок, камень для пиццы и другие модули.

Откидные боковые части решётки позволяют добавлять уголь или брикеты во время приготовления, не снимая продукты с гриля.

Удобная работа с углём

В комплект входят два разделителя для угля. С их помощью уголь можно расположить по краям котла и организовать зону косвенного жара — например, для приготовления целой курицы, рёбер или крупного куска мяса.

Количество воздуха и интенсивность горения регулируются нижней и верхней вентиляционными заслонками. Встроенный в крышку термометр позволяет контролировать температуру внутри гриля.

Система очистки One-Touch

Зола после приготовления удаляется при помощи системы One-Touch. Несколько движений рычагом перемещают золу из котла в закрытый съёмный золосборник.

Это одно из главных отличий Master-Touch от более простых угольных грилей Weber: зола не остаётся в открытой тарелке под грилем и её значительно удобнее убирать.

Крышку не нужно класть на землю

Master-Touch оснащён держателем крышки Tuck-Away. Открывая гриль, крышку достаточно сдвинуть в сторону — она фиксируется рядом с котлом.

На ручке котла также расположены два крючка для гриль-инструментов.

Фарфоровая эмаль Weber

Котёл и крышка изготовлены из стали с фарфоровой эмалью. Такое покрытие хорошо удерживает тепло, рассчитано на высокие температуры и защищает металл от коррозии.

Основные характеристики:

• диаметр гриля — 57 см;
• топливо — древесный уголь или угольные брикеты;
• решётка Gourmet BBQ System;
• откидные секции решётки для добавления угля;
• встроенный термометр;
• закрытый съёмный золосборник;
• система очистки One-Touch;
• держатель крышки Tuck-Away;
• 2 разделителя для угля;
• 2 крючка для инструментов;
• два колеса для перемещения гриля;
• размеры с закрытой крышкой — 107 × 65 × 72 см.

Совет Amocucinare

Если это ваш первый серьёзный угольный гриль, Master-Touch 57 см — очень удачный размер. Он достаточно большой для компании, но при этом на нём совершенно нормально готовить и на двух человек.

И не ограничивайтесь шашлыком и стейками. Главное преимущество угольного Weber раскрывается именно с закрытой крышкой. Разведите уголь по сторонам, положите продукт в центр и используйте гриль как угольную печь. Так можно готовить целую птицу, рёбра, ростбиф, pulled pork и множество других блюд.