Артикул:
JDS-002
Описание
Медовый соус Jack Daniel’s Honey BBQ
Jack Daniel’s Honey BBQ — томатный соус с мёдом, карамельной сладостью и лёгким перечным послевкусием. Он подходит для куриных крыльев, свиных рёбер, бургеров и подачи к готовому мясу.
Как использовать
Honey BBQ удобен как сладкая глазурь: распределяйте его тонко в конце приготовления, чтобы мёд и сахар не пригорели. Для подачи к крыльям или наггетсам можно использовать соус отдельно, без нагревания.
Основные характеристики
• Тип: томатный соус с мёдом.
• Вкус: медово-сладкий, с лёгкой перечной нотой.
Состав
- Тростниковый сахар
- вода
- томатная паста
- мед (9%)
- дистиллированный уксус
- патока
- концентрат тамаринда
- натуральный дым гикори
- соль
- желтая горчица (дистиллированный уксус, вода, горчичное семя, соль, куркума, паприка, специи)
- кукурузный крахмал
- Концентрат ананасового сока
- виски Jack Daniel's Tennessee (0,5%) (дистиллированный из кукурузы, ячменя и ржи)
- сушеный чеснок
- сушеный перец чили
- пектин (загуститель)
- простой карамельный краситель
- специи
- сушеный лук
- натуральный яблочный вкус.
Совет Amocucinare
Если мясо уже покрыто сладкой приправой, сначала попробуйте небольшой кусочек с соусом. Для оставшейся порции можно сделать более тонкую глазурь и подать дополнительный соус отдельно.
Аксессуары
