Приправа MeatBrothers «Брэд Свин»
Брэд Свин — насыщенная смесь для свинины с имбирём, паприкой, чесноком, сельдереем и чёрным перцем. Тростниковый сахар дополняет пряный вкус при приготовлении шеи или окорока в режиме Low & Slow.
Как использовать
Нанесите сухую приправу равномерно на большой кусок свинины перед длительным приготовлением. Если позже добавляете соус, учитывайте уже внесённые соль и сахар. Смесь содержит сельдерей.
Основные характеристики
• Назначение: свиная шея и окорок, Low & Slow.
• Формат: сухая смесь специй с солью.
Состав
Морская соль, сушёный имбирь, тростниковый сахар, сушёный чеснок, сушёный сельдерей, паприка, чёрный перец молотый крупного помола.
Совет Amocucinare
Для рваной свинины оставьте часть соуса для подачи. Сначала попробуйте разобранное мясо с приправой и только затем решайте, сколько дополнительного соуса нужно.
И если ты ещё не понял, мы делаем крутейшие специи для всего, особенно для BBQ.
BBQ – это не про пожрать в одного, это про тусовку.
И мы – свои в этой тусовке. Сложности, траблы, заморочки и идеальный порядок — в пекло. Официоз, неловкость и банальность остаются за дверью. Хотя дверей у нас тоже нет.
Мы вдыхаем дым. Внутри нас горит огонь.
Жги с нами, гриль с нами, жарь с нами, туши и поджигай тоже с нами!
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос