Артикул:
RF-18
Описание
Паприка красная молотая копченая или пиментон — это любимая пряность всех любителей и профессионалов BBQ культуры.
Это необыкновенно ароматная пряность, изготавливается по традиционным рецептам в Испании.
Производство копчёной паприки — очень трудоемкий процесс.
Паприку подвергают натуральному копчению на скалистом дубе, сушат и очищают.
В процессе сушки процент содержания влажности в перцах уменьшается до 80%. Благодаря этому, «Pimentón» имеет свой подлинный, неповторимый, глубокий аромат и вкус, являясь полностью натуральным продуктом.
В процессе медленного копчения паприка приобретает дымный аромат, а затем подвергается многоэтапному помолу при помощи специальных каменных жерновов, что придает молотой паприке особую шелковистую текстуру.
Копченая паприка имеет интенсивный пряный сладковатый вкус с ароматом дыма.
Копчёная паприка — это незаменимая пряность. Её можно добавлять во все горячие или холодные блюда, которым необходимо придать дымный аромат или привкус копчёности.
Рекомендуется для различных видов мяса, стейков, ребрышек и крыльев BBQ, блюдам из птицы, рыбы. Кроме этого, копчёную паприку добавляют в супы, соусы, блюда из овощей, маринады.
Это необыкновенно ароматная пряность, изготавливается по традиционным рецептам в Испании.
Производство копчёной паприки — очень трудоемкий процесс.
Паприку подвергают натуральному копчению на скалистом дубе, сушат и очищают.
В процессе сушки процент содержания влажности в перцах уменьшается до 80%. Благодаря этому, «Pimentón» имеет свой подлинный, неповторимый, глубокий аромат и вкус, являясь полностью натуральным продуктом.
В процессе медленного копчения паприка приобретает дымный аромат, а затем подвергается многоэтапному помолу при помощи специальных каменных жерновов, что придает молотой паприке особую шелковистую текстуру.
Копченая паприка имеет интенсивный пряный сладковатый вкус с ароматом дыма.
Копчёная паприка — это незаменимая пряность. Её можно добавлять во все горячие или холодные блюда, которым необходимо придать дымный аромат или привкус копчёности.
Рекомендуется для различных видов мяса, стейков, ребрышек и крыльев BBQ, блюдам из птицы, рыбы. Кроме этого, копчёную паприку добавляют в супы, соусы, блюда из овощей, маринады.
314 ₽
Нашли дешевле?
В корзину
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Характеристики
Вес
—
70 гр.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
