Пеллетный гриль Weber Searwood XL 1500145, черный

Пеллетный гриль Weber Searwood XL 1500145

Weber Searwood XL — большой пеллетный гриль для копчения, запекания и приготовления на сильном жаре. Диапазон 80–315 °C и режим DirectFlame позволяют переходить от длительного копчения к обжарке без смены оборудования.

Копчение и сильный жар

SmokeBoost поддерживает около 80 °C и помогает усилить дымовой аромат. Полноразмерная Sear Zone и DirectFlame подходят для выраженной корочки и подрумянивания. PID Rapid React помогает быстрее выйти на заданную температуру и восстановить жар после открытия крышки.

Большая рабочая площадь

Основная решётка занимает 4064 см², верхняя — ещё 2206 см². Общая площадь 6270 см² подходит для большой загрузки.

Управление Weber Connect

Цифровой контроллер работает с Weber Connect по Wi‑Fi и Bluetooth. Питание этой поставки — 220 В.

Пеллеты и очистка

В боковом бункере помещается до 9 кг древесных пеллет. Съёмная фронтальная система сбора жира и золы упрощает обслуживание.

WEBER CRAFTED

Searwood XL совместим с WEBER CRAFTED. Для установки модулей нужна совместимая конфигурация: базовая рама, подходящие решётки и конкретный аксессуар. Рама 7688 является основанием системы для Searwood. Модули нельзя просто положить на штатную решётку без необходимых компонентов.

Сценарии приготовления

На Searwood XL можно коптить мясо, готовить птицу и рыбу, запекать овощи и пиццу, а затем переходить к обжарке стейков и бургеров.

Основные характеристики

• Бренд: Weber.
• Артикул: 1500145.
• EAN: 077924991899.
• Тип: пеллетный гриль.
• Цвет: чёрный.
• Питание: 220 В.
• Топливо: древесные пеллеты.
• Ёмкость бункера: 9 кг.
• Рабочий диапазон: 80–315 °C.
• Максимальная температура: 315 °C.
• Основная площадь: 4064 см².
• Верхняя площадь: 2206 см².
• Общая площадь: 6270 см².
• Размеры с открытой крышкой: 151 × 128 × 72,5 см.
• Размеры с закрытой крышкой: 116 × 128 × 58,5 см.
• Вес: 71,5 кг.
• Боковые столики: 1.
• Колёса: 2.
• Решётки: сталь с покрытием.
• Управление: цифровой контроллер.
• Связь: Wi‑Fi и Bluetooth.
• Приложение: Weber Connect.
• Режимы: DirectFlame, Sear Zone, SmokeBoost.
• Вертел: приобретается отдельно.

Совет Amocucinare

Пеллетный гриль Weber часто сравнивают с принтером для вкусного и копчёного мяса: положили продукт, выбрали режим, нажали кнопку — и гриль сам поддерживает заданную температуру, пока блюдо готовится. Дым здесь чистый и управляемый, без постоянного контроля, как при копчении в обычной коптильне или «паровозе».

Если планируете использовать модули CRAFTED, заранее проверьте связку «гриль — рама — решётка — модуль».