Артикул:
ES-003
Описание
Чанки из груши для копчения в грилях и смокерах.
Грушовые чанки - выбор для тех кто только начинает свой путь в копчении на гриле. Унивесальная древесина которая подходит практически для всех видов продуктов. Фруктовый аромат и насыщенный вкус. Идеально подходит для всего.
Одним из важных преимуществ наших чанок является отсутсвие коры. Древесная кора зачастую содержит в себе грязь, различные химикаты, насекомых, мох и плесень. Также кора некоторых пород древесины придает блюдам горечь. Чанки "Есть с огня" - это чистые древесные бруски отчищенные от коры и отшлифованные вручную.
Время тления одной чанки примерно 40 минут. Идеально для копчения в офсетных и вертикальных смокерах, сферических грилях.
Влажность древесины 13-17%.
Грушовые чанки - выбор для тех кто только начинает свой путь в копчении на гриле. Унивесальная древесина которая подходит практически для всех видов продуктов. Фруктовый аромат и насыщенный вкус. Идеально подходит для всего.
Одним из важных преимуществ наших чанок является отсутсвие коры. Древесная кора зачастую содержит в себе грязь, различные химикаты, насекомых, мох и плесень. Также кора некоторых пород древесины придает блюдам горечь. Чанки "Есть с огня" - это чистые древесные бруски отчищенные от коры и отшлифованные вручную.
Время тления одной чанки примерно 40 минут. Идеально для копчения в офсетных и вертикальных смокерах, сферических грилях.
Влажность древесины 13-17%.
