Электрический вертел Weber 17560 для Q 100/1000
Weber 17560 — оригинальный электрический вертел для грилей Weber Q серий 100 и 1000.
Комплект позволяет готовить целую птицу и крупные куски мяса с постоянным вращением под закрытой крышкой компактного Weber Q.
Равномерное приготовление
Электрический мотор медленно вращает продукт во время приготовления.
Мясо последовательно проходит через наиболее интенсивную зону жара, благодаря чему поверхность равномерно подрумянивается со всех сторон.
На вертеле удобно готовить:
• целую курицу;
• свинину;
• ростбиф;
• баранину;
• другие крупные куски мяса и птицы.
Специально для Weber Q
Обычный вертел установить в компактный Weber Q недостаточно — под стандартной крышкой требуется дополнительное пространство для вращающегося продукта.
Поэтому Weber 17560 представляет собой полноценный комплект, разработанный специально для геометрии Q 100/1000.
Дополнительный элемент устанавливается на гриль и увеличивает полезное пространство под крышкой, позволяя продукту свободно вращаться во время приготовления.
Электрический привод
Вертел оснащён электрическим мотором, который обеспечивает постоянное вращение шампура без необходимости контролировать его вручную.
Это особенно удобно при длительном приготовлении целой птицы и больших кусков мяса.
Оригинальный аксессуар Weber
Комплект разработан Weber непосредственно для грилей Q 100/1000 и устанавливается без необходимости переделывать конструкцию гриля.
Основные характеристики
• Бренд: Weber
• Артикул: 17560
• Тип: электрический вертел
• Совместимость: Weber Q 100/1000 Series
• Совместимость с газовыми Weber Q 100/1000: да
• Совместимость с электрическими Weber Q соответствующего поколения: да
• Привод: электрический мотор
• Материал шампура: нержавеющая сталь
• В комплекте: шампур, вилки для фиксации продукта, ручка, электромотор и элементы установки
• Размер упаковки: 64,5 × 21,5 × 13,5 см
• Уход: шампур — ручная мойка, вилки можно мыть в посудомоечной машине
Совет Amocucinare
Вертел на маленьком Weber Q выглядит немного безумной идеей, пока первый раз не приготовишь на нём целую курицу :)
Главное преимущество здесь не просто в том, что мясо крутится. При постоянном вращении мы значительно равномернее прогреваем и подрумяниваем продукт со всех сторон.
Курицу обязательно устанавливайте по центру шампура и хорошо фиксируйте вилками. Чем лучше сбалансирован продукт, тем равномернее будет вращение и тем меньше лишней нагрузки получит мотор.
И обязательно контролируйте готовность не по времени и не по цвету корочки, а по температуре внутри продукта. Поэтому беспроводной термометр — один из самых полезных аксессуаров к этому вертелу.

