Силиконовые перчатки для гриля Weber 7017

Силиконовые перчатки для гриля Weber 7017

Weber Silicone Grilling Gloves 7017 — многоразовые силиконовые перчатки для работы непосредственно с горячими продуктами на гриле или в коптильне.

Они особенно удобны, когда щипцами работать уже сложно: снять с решётки большой кусок мяса, переложить рёбра, достать курицу или индейку, разобрать приготовленную свинину или удерживать горячее мясо во время разделки.

Перчатки изготовлены из пищевого силикона и выдерживают температуру до 204 °C.

Можно брать продукты руками

Главное преимущество силиконовых перчаток — возможность нормально работать с крупными горячими продуктами руками.

Большой брискет, свиная лопатка, несколько рёбер или целая птица иногда просто неудобны для щипцов.

В перчатках продукт можно уверенно взять двумя руками и перенести с гриля на доску.

Отличный вариант для Low & Slow

Особенно хорошо Weber 7017 подходят для копчения и длительного приготовления.

После нескольких часов в коптильне большой кусок мяса становится настолько мягким, что попытка поднять его обычными щипцами может закончиться тем, что он просто развалится.

Руками в силиконовых перчатках вес продукта можно распределить значительно лучше.

Пищевой силикон

Перчатки изготовлены из силикона, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами.

Поэтому в них можно непосредственно брать готовое мясо, птицу и другие продукты.

Материал не впитывает мясной сок и жир так, как это делают обычные тканевые перчатки.

Термостойкость до 204 °C

Weber заявляет термостойкость перчаток до 204 °C / 400 °F.

Этого достаточно для работы с большинством горячих продуктов непосредственно после приготовления.

При этом важно понимать назначение аксессуара: это перчатки прежде всего для работы с горячей едой, а не для длительного удерживания раскалённого металла, решёток или угля.

Удобно очищать

После работы с жирным мясом силикон значительно практичнее ткани.

Перчатки можно очистить вручную водой с мылом и подготовить к следующему приготовлению.

Мыть в посудомоечной машине производитель не рекомендует.

Многоразовое использование

В отличие от одноразовых перчаток, Weber 7017 рассчитаны на многократное использование.

После приготовления их достаточно очистить, высушить и убрать до следующего барбекю.

Размер EU 9

Перчатки выполнены в универсальном европейском размере 9.

Размер каждой перчатки составляет приблизительно 27,5 × 19,5 см.

Основные характеристики

• Артикул: 7017
• Оригинальное название: Weber Silicone Grilling Gloves
• Тип: силиконовые перчатки для гриля и коптильни
• Комплектация: 1 пара
• Материал: силикон
• Силикон пищевой: да
• Многоразовые: да
• Максимальная заявленная температура: 204 °C / 400 °F
• Размер: EU 9
• Размер изделия: 27,5 × 19,5 см
• Размер упаковки: 26 × 18,5 × 2 см
• Подходят для непосредственного контакта с продуктами: да
• Подходят для гриля: да
• Подходят для коптильни: да
• Основное назначение: работа с крупными горячими продуктами
• Очистка: вручную водой с мылом
• Посудомоечная машина: нет
• Количество: 1 пара

Совет Amocucinare

Вот эти перчатки я бы вообще продавал прежде всего людям, которые готовят Low & Slow.

Представьте брискет килограммов на пять или свиную лопатку после 10 часов приготовления. Щипцами её брать неудобно, лопаткой — тем более. А двумя руками в силиконовых перчатках спокойно взяли снизу и перенесли на доску.

С рёбрами та же история.

Ещё мне нравится использовать такие перчатки при разборе pulled pork. Мясо уже достаточно остыло, чтобы с ним работать, но всё равно слишком горячее для голых рук — здесь силикон очень кстати.

Но не путайте их с тяжёлыми термоперчатками.

204 °C в характеристиках не означает, что можно взять раскалённую чугунную решётку и спокойно ходить с ней по участку. Тем более не надо брать ими горящие угли.

Задача Weber 7017 другая: горячее мясо, птица, рёбра и другие продукты.

И вот для этого они действительно удобнее обычных гриль-перчаток: испачкали их жиром и мясным соком — помыли водой с мылом, высушили и снова в работу.