Усиленная решётка Amocucinare 10 мм для Weber Genesis 300
Эту решётку мы сделали сами и изначально для себя.
Нам нужна была массивная решётка из нержавеющей стали для Weber Genesis 300 — без компромиссов по толщине металла и с хорошей теплоёмкостью. Поэтому заказали производство на заводе, сделали прут диаметром 10 мм, испытали решётку на собственных грилях, а затем решили производить её и для наших клиентов.
Массивный прут 10 мм
Главная особенность решётки — прутья из нержавеющей стали диаметром 10 мм.
Большая масса металла позволяет решётке хорошо аккумулировать тепло после предварительного прогрева и эффективно передавать его продукту при непосредственном контакте.
Особенно это чувствуется при приготовлении стейков, бургеров и других продуктов на высокой температуре.
Нержавеющая сталь
Мы выбрали нержавеющую сталь не случайно.
Она хорошо подходит для постоянной эксплуатации на гриле, не требует такого ухода, как обычный чугун, и спокойно переносит регулярные циклы нагрева и очистки.
После приготовления достаточно хорошо прогреть решётку и очистить её щёткой.
Сделано для реального использования
Это не декоративный аксессуар и не попытка просто сделать ещё одну решётку для каталога.
Сначала мы изготовили её для собственных грилей. Поэтому при разработке ориентировались прежде всего на то, какой решёткой сами хотели пользоваться каждый день.
В результате получили простую конструкцию: массивная нержавеющая сталь, прут 10 мм и никаких лишних элементов.
Собственное производство Amocucinare
Решётка производится на заводе по нашему заказу и поставляется в фирменной упаковке Amocucinare.
Это собственный продукт Amocucinare, разработанный для использования с совместимыми газовыми грилями Weber Genesis 300.
Основные характеристики
• Бренд: Amocucinare
• Тип: усиленная решётка для газового гриля
• Совместимость: Weber Genesis 300 соответствующего поколения
• Материал: нержавеющая сталь
• Диаметр прутьев: 10 мм
• Конструкция: массивная сварная решётка
• Назначение: основная рабочая поверхность гриля
• Производство: изготовлено на заводе по заказу Amocucinare
• Упаковка: фирменная упаковка Amocucinare
Совет Amocucinare
Эту решётку мы сначала сделали для себя. Наверное, это лучше всего объясняет, зачем вообще появился этот продукт.
Мне хотелось получить максимально простую и массивную решётку из нержавейки, которую поставил в Genesis и пользуешься годами. Поэтому остановились на пруте 10 мм.
Но толстая нержавейка любит хороший предварительный прогрев. Дайте грилю и решётке нормально набрать температуру перед тем, как выкладывать мясо. Тогда вся накопленная в металле энергия начинает работать на хорошую обжарку продукта.
После приготовления тоже всё просто: прогрели, очистили щёткой — и решётка снова готова к работе.
Именно такой аксессуар я и хотел получить для собственного гриля. В итоге решили сделать его и для наших клиентов.

