Нож для овощей Weber Deluxe 13,5 см
Weber Deluxe 17073 — универсальный компактный кухонный нож, предназначенный прежде всего для работы с овощами, фруктами, зеленью и небольшими продуктами.
Лезвие длиной 13,5 см заметно компактнее классического шеф-ножа, поэтому им удобно выполнять точные работы: нарезать лук, чеснок, перец, томаты, грибы, зелень и другие ингредиенты перед приготовлением на гриле или обычной кухне.
Немецкая нержавеющая сталь
Нож изготовлен из высококачественной немецкой нержавеющей стали.
Материал рассчитан на регулярную работу с продуктами, устойчив к коррозии и позволяет получить острое режущее лезвие.
Это полноценный кухонный инструмент Weber, а не просто брендированный аксессуар к грилю.
Лезвие 13,5 см
Компактное лезвие делает нож особенно удобным для работы с небольшими продуктами.
По сравнению с большим шеф-ножом им проще выполнять короткие и точные движения, чистить и нарезать овощи, измельчать зелень и выполнять подготовительные операции.
При этом длины лезвия достаточно для большинства повседневных задач на кухне.
Эргономичная рукоять
Форма рукояти разработана для удобного и уверенного хвата.
Правильное распределение веса между лезвием и рукоятью обеспечивает хороший баланс ножа и снижает нагрузку на кисть при продолжительной работе.
Для кухни и BBQ-зоны
Хороший нож нужен около гриля не меньше, чем щипцы или лопатка.
Перед приготовлением постоянно приходится нарезать овощи, зелень, чеснок, перец, грибы, лимоны и другие ингредиенты.
Компактный Weber Deluxe удобно держать непосредственно в BBQ-зоне как отдельный рабочий нож для подготовки продуктов.
Уход за ножом
Производитель рекомендует мыть нож вручную.
После использования достаточно промыть его тёплой водой с обычным моющим средством и вытереть насухо.
Для сохранения остроты режущей кромки лучше не использовать посудомоечную машину и не оставлять нож надолго во влажной среде.
Основные характеристики
• Артикул: 17073
• Серия: Weber Deluxe
• Тип: кухонный нож для овощей
• Длина лезвия: 13,5 см
• Материал: высококачественная немецкая нержавеющая сталь
• Рукоять: эргономичная
• Баланс лезвия и рукояти: оптимизирован для комфортной работы
• Назначение: овощи, фрукты, зелень и подготовка небольших продуктов
• Уход: ручная мойка
• Посудомоечная машина: не рекомендуется
• Количество: 1 шт.
Совет Amocucinare
13 см — очень удобный размер для второго ножа на кухне. Шеф-нож всё равно остаётся основным инструментом, но далеко не для каждой задачи хочется доставать большое 20-сантиметровое лезвие.
Такой Weber я бы использовал прежде всего для всей мелкой подготовки перед грилем: порезать лук и перец, измельчить чеснок, подготовить грибы, зелень или лимон — здесь компактное лезвие зачастую удобнее большого ножа.
И обязательно используйте нормальную деревянную или пластиковую разделочную доску. Стекло, камень и керамика очень быстро убивают режущую кромку даже хорошего ножа.
А посудомойка ножу вообще не нужна. Вымыть его вручную занимает двадцать секунд, зато заточку он сохранит значительно дольше.

