Керамическая планча Weber 17885

Керамическая планча Weber 17885

Weber 17885 — керамическая планча с гладкой рабочей поверхностью и высокими бортами для приготовления продуктов непосредственно на гриле.

На ней удобно готовить то, что сложно или невозможно положить прямо на обычную решётку: яичницу, блины, небольшие овощи, фрикадельки и другие продукты.

Гладкая рабочая поверхность

Вместо классической решётки с прутьями получаем сплошную поверхность.

На ней можно готовить небольшие и деликатные продукты, не опасаясь, что они провалятся между прутьями решётки.

Особенно хорошо планча подходит для завтраков на гриле: яйца, блины, овощи и другие продукты можно приготовить на улице вместе с основным блюдом.

Высокие бортики

По краям планчи расположены высокие бортики.

Они помогают удерживать внутри жир, мясной сок и соусы, а также позволяют свободно перемешивать и переворачивать продукты.

Это особенно удобно при приготовлении небольших кусочков овощей или мяса.

Удобный слив

Форма Weber 17885 позволяет аккуратно сливать накопившийся жир, мясной сок или соус.

Не нужно пытаться вычерпывать жидкость ложкой или наклонять обычный противень через высокий бортик.

Керамическая поверхность

Планча изготовлена из устойчивой к царапинам керамики.

Гладкая поверхность облегчает работу с деликатными продуктами и последующую очистку аксессуара.

Для гриля и кухни

Керамическую планчу можно использовать как дополнительную сплошную поверхность на подходящем гриле.

После приготовления её удобно использовать и для подачи блюда — аккуратная керамическая форма нормально выглядит непосредственно на столе.

Простой уход

Weber 17885 можно мыть в посудомоечной машине.

Перед мойкой или перемещением после приготовления дайте горячей керамике остыть и избегайте резкого температурного перепада.

Основные характеристики

• Бренд: Weber
• Артикул: 17885
• Оригинальное название: Ceramic Griddle / Ceramic Plancha
• Тип: керамическая планча
• Материал: керамика
• Рабочая поверхность: гладкая
• Высокие бортики: да
• Слив для жидкости: да
• Устойчивость к царапинам: да
• Назначение: яйца, блины, фрикадельки, овощи и другие небольшие продукты
• Размер упаковки: 44 × 27 × 6,4 см
• Можно мыть в посудомоечной машине: да

Совет Amocucinare

По сути это керамическая версия планчи — и именно так я бы её воспринимал, а не как обычный противень.

Хотите приготовить завтрак на гриле — вот её стихия. Яйца, овощи, небольшие колбаски, блины: всё то, что на обычной решётке либо неудобно готовить, либо вообще туда провалится.

При этом не надо пытаться использовать её как чугунную Sear Grate для максимальной обжарки стейка. У чугуна и керамики совершенно разный характер работы.

И аккуратнее с горячей керамикой. После приготовления не ставьте её на мокрую или холодную поверхность и не отправляйте раскалённую планчу под холодную воду.

А ещё мне нравится, что здесь есть нормальный слив. Если готовили жирный продукт, лишний жир можно аккуратно удалить, а не гонять его лопаткой по всей поверхности :)