Беспроводной термометр ThermoMaven G1

Беспроводной термометр ThermoMaven G1 WT10

ThermoMaven G1 — полностью беспроводной термометр для контроля температуры мяса во время приготовления на гриле, в коптильне или духовке.

В комплект входит один беспроводной щуп с шестью температурными датчиками и отдельная базовая станция с дисплеем.

Главное отличие G1 от обычных Bluetooth-термометров — дальнобойная связь Sub-1G, рассчитанная на стабильную передачу данных на большом расстоянии и через препятствия.

Один щуп — 6 температурных датчиков

Внутри беспроводного щупа расположены сразу 6 датчиков.

Пять датчиков контролируют внутреннюю температуру продукта в разных точках щупа.

Шестой датчик расположен снаружи продукта и измеряет температуру окружающей среды внутри гриля, коптильни или духовки.

Такая конструкция позволяет одним щупом одновременно контролировать и приготовление мяса, и температурный режим непосредственно рядом с ним.

Точность ±0,3 °C

ThermoMaven заявляет точность измерения внутренней температуры до ±0,3 °C.

Каждый прибор проходит заводскую калибровку, а в комплект входит сертификат калибровки.

Несколько внутренних датчиков помогают системе контролировать разные точки внутри продукта и снижают вероятность ошибки при установке щупа.

Sub-1G — связь до 914 метров

Главная особенность ThermoMaven G1 — технология беспроводной связи Sub-1G.

Максимальная заявленная дальность связи между щупом и базой составляет до 914 метров на открытом пространстве.

Sub-1G особенно полезен при приготовлении во дворе или загородном доме, когда между грилем и поваром находятся стены и другие препятствия.

Фактическая дальность зависит от окружающих условий, конструкции здания и самого гриля или коптильни.

Wi-Fi для удалённого контроля

Базовая станция может подключаться к Wi-Fi и передавать информацию в приложение ThermoMaven.

При наличии доступа к интернету следить за приготовлением можно удалённо со смартфона.

Для длительного Low & Slow это особенно удобно: нет необходимости постоянно находиться около гриля.

Работает без смартфона

Для обычного использования приложение вообще не обязательно.

База ThermoMaven G1 оснащена собственным большим дисплеем, на котором можно контролировать температуру и процесс приготовления.

Основные настройки также доступны непосредственно с базовой станции.

До 400 °C окружающей температуры

Внешняя часть щупа рассчитана на температуру окружающей среды до 400 °C.

Это позволяет использовать G1 не только при низкотемпературном копчении, но и при значительно более интенсивном жаре.

При этом важно правильно устанавливать щуп и погружать его в продукт как минимум до отметки безопасной глубины.

Защита IPX8

Беспроводной щуп имеет степень защиты IPX8.

После приготовления его можно нормально вымыть, а производитель также допускает очистку щупа в посудомоечной машине.

Перед очисткой щупу необходимо дать остыть.

База — дисплей, зарядка и шлюз

После приготовления щуп устанавливается обратно в базовую станцию.

База одновременно выполняет несколько функций: хранит и заряжает щуп, отображает температуру и обеспечивает связь с Wi-Fi и приложением.

Сама база заряжается через USB-C.

Основные характеристики

• Бренд: ThermoMaven
• Модель: G1
• Артикул / модель производителя: WT10
• Тип: беспроводной термометр для мяса и BBQ
• Количество беспроводных щупов: 1
• Количество датчиков в щупе: 6
• Внутренних датчиков продукта: 5
• Датчик температуры внутри гриля: 1
• Точность внутренней температуры: до ±0,3 °C
• Максимальная температура окружающей среды щупа: 400 °C
• Связь щупа с базой: Sub-1G
• Максимальная дальность на открытом пространстве: до 914 м
• Wi-Fi: да
• Приложение ThermoMaven: да
• Работа без смартфона: да
• Дисплей на базовой станции: да
• Водозащита щупа: IPX8
• Щуп можно мыть в посудомоечной машине: да
• Зарядка базы: USB-C
• Зарядка щупа от базовой станции: да

Комплектация

• Базовая станция ThermoMaven G1
• Беспроводной температурный щуп — 1 шт.
• Кабель USB-C
• Сертификат калибровки
• Руководство пользователя

Совет Amocucinare

Если сравнивать G1 и G2, я бы исходил не из принципа «два щупа всегда лучше одного», а из того, что вы реально готовите.

Для одного брискета, одной свиной лопатки или крупной птицы G1 вполне достаточно. В одном щупе уже есть пять датчиков внутри продукта и отдельный датчик температуры в гриле.

G2 имеет смысл, когда два больших продукта регулярно готовятся одновременно или хочется независимо контролировать разные куски мяса.

А вот Sub-1G мне здесь действительно нравится. При Low & Slow термометр покупается именно для того, чтобы не сидеть около гриля восемь часов. Положили брискет, настроили температуру и занимаетесь своими делами.

Только обязательно устанавливайте щуп правильно — металлическая часть должна быть погружена в продукт за отметку безопасной глубины. Это необходимо не только для точного измерения, но и для защиты электроники щупа от высокой температуры.

И ещё: не надо воспринимать датчик окружающей температуры как абсолютную замену хорошему пониманию своего гриля. Температура непосредственно около мяса вполне может отличаться от температуры, которую показывает штатный термометр в крышке — и это нормально.

Для одного большого куска мяса G1 — пожалуй, самый логичный формат: один щуп, никакой проводки, собственный экран, большая дальность и Wi-Fi для длительного BBQ.