Набор двойных шпажек (8 шт)

Набор двойных шпажек Weber 6320, 8 шт.

Weber 6320 — набор из восьми металлических шпажек с двойной конструкцией для приготовления небольших кусочков мяса, морепродуктов, овощей и фруктов на гриле.

В отличие от обычной шпажки с одним стержнем, каждая Weber 6320 фиксирует продукт сразу в двух точках. Благодаря этому кусочки не начинают самостоятельно проворачиваться при переворачивании шпажки.

Двойная конструкция

Главная особенность Weber 6320 — два параллельных стержня.

Обычный шампур проходит через продукт в одной точке, поэтому мягкий или крупный кусочек иногда начинает вращаться вокруг него.

Здесь продукт удерживается сразу двумя стержнями. Повернули шпажку — вместе с ней поворачивается и всё содержимое.

Особенно удобно это для:

• креветок;
• кусочков рыбы;
• овощей;
• грибов;
• фруктов;
• небольших кусочков мяса и птицы.

8 шпажек в комплекте

В набор входят 8 двойных шпажек.

Можно одновременно готовить несколько порций или разделить продукты: например, на одних шпажках приготовить мясо, на других — овощи, а на третьих — креветки.

Металлические и многоразовые

Шпажки изготовлены из прочной стали с покрытием и рассчитаны на многократное использование.

В отличие от деревянных шпажек, их не нужно предварительно замачивать в воде перед приготовлением.

После использования производитель рекомендует мыть их вручную.

Удобно переворачивать

Двойная конструкция полезна не только для фиксации продукта.

Она позволяет спокойно перевернуть всю шпажку целиком и получить равномерное обжаривание с разных сторон, не поправляя каждый кусочек отдельно щипцами.

Основные характеристики

• Бренд: Weber
• Артикул: 6320
• Тип: двойные шпажки для гриля
• Количество в комплекте: 8 шт.
• Конструкция: два параллельных стержня
• Материал: сталь с покрытием
• Длина: около 33 см
• Ширина: около 3,2 см
• Толщина: около 2,5 см
• Назначение: мясо, птица, морепродукты, овощи и фрукты
• Многоразовое использование: да
• Предварительное замачивание: не требуется
• Уход: ручная мойка
• EAN: 077924159633

Совет Amocucinare

Вот здесь два стержня — действительно не дизайнерская приблуда.

Особенно хорошо разница заметна на креветках и овощах. На обычной тонкой шпажке вы её переворачиваете, а половина помидоров и грибов решает остаться той же стороной к огню :)

Двойная шпажка эту проблему практически убирает.

Я бы ещё не набивал продукты вплотную друг к другу. Оставьте небольшие промежутки — горячий воздух будет нормально проходить между кусочками, и они будут именно обжариваться, а не тушиться в собственном пару.

И по возможности не смешивайте на одной шпажке продукты с сильно разным временем приготовления. Креветка, кусок свинины и кабачок могут прекрасно сочетаться в тарелке, но совершенно не обязаны одновременно приготовиться на гриле.

Лучше сделать отдельные шпажки, приготовить каждый продукт как надо, а объединить их уже при подаче.