Набор для маринада

Набор для маринада Weber 17553

Weber 17553 — удобный набор для приготовления, хранения и нанесения маринадов, соусов и глазури во время готовки на гриле.

В комплект входят стеклянная ёмкость с крышкой и силиконовая кисть.

Приготовили маринад в той же ёмкости

Соус или маринад можно смешать непосредственно в стеклянной ёмкости.

Добавили масло, специи, соус и остальные ингредиенты, перемешали — и всё готово к использованию.

Если маринад нужен позже, ёмкость можно закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Силиконовая кисть

В комплект входит кисть с силиконовой щетиной.

Она подходит для нанесения:

• маринадов;
• BBQ-соусов;
• глазури;
• масла;
• других жидких соусов.

Кистью удобно покрывать стейки, рёбра, птицу, рыбу и овощи непосредственно во время приготовления.

Кисть фиксируется в крышке

Конструкция крышки позволяет закрепить кисть непосредственно в ней.

Во время приготовления всё необходимое находится в одном месте: ёмкость с соусом закрыта, а кисть всегда под рукой.

Это особенно удобно около гриля, где свободного места на боковом столике обычно много только до начала приготовления :)

Закрывающаяся ёмкость

Крышка позволяет закрыть приготовленный маринад перед использованием или убрать его в холодильник.

Кроме того, закрытая ёмкость защищает содержимое от пыли и насекомых при приготовлении на улице.

Простой уход

После использования детали набора можно мыть в посудомоечной машине.

Стеклянная ёмкость не впитывает запахи соусов и маринадов и хорошо подходит для многократного использования.

Основные характеристики

• Бренд: Weber
• Артикул: 17553
• Тип: набор для маринада
• Комплектация: ёмкость с крышкой и кисть
• Материал ёмкости: стекло
• Материал крышки: пластик
• Материал щетины кисти: силикон
• Закрывающаяся крышка: да
• Фиксация кисти в крышке: да
• Назначение: приготовление, хранение и нанесение маринадов и соусов
• Подходит для BBQ-соусов и глазури: да
• Можно хранить маринад в холодильнике: да
• Можно мыть в посудомоечной машине: да

Совет Amocucinare

Штука простая, но около гриля реально удобная. Особенно когда работаешь с BBQ-соусом или глазурью.

Только есть одно важное правило: если кистью касались сырого мяса, а потом снова опустили её в соус, этот соус уже считаем контактировавшим с сырым продуктом.

Поэтому я обычно советую заранее отлить отдельно ту часть соуса, которой будете смазывать мясо в конце приготовления или подавать к готовому блюду.

А с густыми сладкими BBQ-соусами не торопитесь. Если в составе много сахара или мёда, не надо мазать ими мясо в самом начале и потом полчаса держать над сильным жаром — сахар быстро начинает гореть.

Лучше сначала практически приготовить продукт, а глазурь наносить ближе к концу, можно в несколько тонких слоёв.

Вот тогда эта кисточка и начинает работать по полной :)