Керамическая кассероль с крышкой Weber 17888

Прямоугольная керамическая кассероль Weber 17888

Weber 17888 — большая прямоугольная керамическая кассероль с крышкой для приготовления рагу, жаркого, чили, запеканок и других блюд непосредственно на гриле.

Это аксессуар для тех случаев, когда на гриле хочется не просто что-нибудь пожарить, а приготовить полноценное блюдо в посуде — с мясом, овощами, соусом и длительным томлением под крышкой.

Для медленного приготовления

Кассероль отлично подходит для блюд, которым требуется продолжительное приготовление под крышкой.

В ней можно готовить мясное рагу, чили кон карне, запеканки, тушёные овощи и другие блюда с большим количеством ингредиентов.

Гриль при этом фактически работает как большая уличная духовка.

Керамическая конструкция

Кассероль изготовлена из прочной керамики.

Материал хорошо подходит для приготовления и подачи готовых блюд: после гриля кассероль можно поставить непосредственно на стол.

Поверхность устойчива к появлению царапин и рассчитана на регулярное использование.

Крышка в комплекте

Керамическая крышка помогает сохранять тепло внутри посуды во время приготовления.

Особенно полезна она при длительном тушении, когда блюдо должно спокойно готовиться внутри закрытой кассероли.

После приготовления крышку можно использовать и для хранения оставшейся еды.

От гриля сразу на стол

Одно из преимуществ керамической посуды — готовое блюдо не обязательно перекладывать в отдельную сервировочную ёмкость.

Приготовили рагу или запеканку на гриле, сняли кассероль и подали в ней же на стол.

Это одновременно и посуда для приготовления, и форма для подачи.

Большой прямоугольный формат

Размер кассероли составляет около 42 × 22,5 см.

Узкая вытянутая форма позволяет разместить достаточно большой объём продуктов, при этом оставляя свободное пространство на решётке гриля для приготовления других блюд.

Простая очистка

Керамическую кассероль можно мыть в посудомоечной машине.

Это особенно удобно после приготовления жирных мясных блюд, густых соусов и запеканок.

Основные характеристики

• Артикул: 17888
• Тип: прямоугольная керамическая кассероль с крышкой
• Материал: керамика
• Форма: прямоугольная
• Размер изделия: 42 × 22,5 × 13 см
• Размер упаковки: 43 × 23 × 13,5 см
• Крышка в комплекте: да
• Подходит для медленного приготовления: да
• Подходит для рагу и тушёных блюд: да
• Подходит для запеканок: да
• Подходит для чили: да
• Можно использовать для подачи готового блюда: да
• Керамика устойчива к царапинам: да
• Можно мыть в посудомоечной машине: да
• Количество: 1 шт.

Совет Amocucinare

Вот такую посуду я люблю за то, что она сильно расширяет само понятие «готовить на гриле».

Не обязательно каждый раз жарить стейки и шашлык. Закрытый гриль прекрасно работает как духовка, а внутри такой кассероли можно сделать нормальное большое блюдо на всю компанию.

Например: сначала обжарили мясо непосредственно на решётке, чтобы получить хорошую корочку. Потом переложили его в кассероль, добавили овощи, специи, томаты или бульон, закрыли крышкой и оставили спокойно готовиться на непрямом жаре.

Особенно хорошо здесь работают блюда вроде чили кон карне, гуляша, тушёной говядины и различных запеканок.

И есть ещё один плюс: выглядит эта штука достаточно прилично, чтобы не перекладывать готовое блюдо в другую посуду. Сняли с гриля — и после небольшого отдыха поставили прямо на стол.

Только не забывайте, что это керамика. Не устраивайте ей температурный шок: раскалённую кассероль не нужно заливать холодной водой или ставить на ледяную поверхность.

Если хочется готовить на гриле не только мясо на решётке, а полноценные блюда с соусом и длительным томлением — 17888 действительно интересный аксессуар.