Сетка для жарки рыбы и овощей, большая

Большая сетка-корзина для гриля Weber 6471

Weber Large Grilling Basket 6471 — большая закрывающаяся сетка-корзина из нержавеющей стали для приготовления рыбы, овощей и других продуктов на гриле.

Продукты размещаются между двумя сетчатыми половинами и фиксируются внутри. Благодаря этому всю корзину можно переворачивать целиком, не пытаясь отдельно перевернуть каждый кусок на решётке.

Особенно удобна для рыбы

Приготовление рыбы непосредственно на решётке требует аккуратности: нежное филе может прилипнуть к прутьям или развалиться при переворачивании.

Weber 6471 позволяет зафиксировать продукт внутри сетки и переворачивать его вместе со всей конструкцией.

Особенно удобно это для крупного филе и целой рыбы.

Гибкая сетчатая конструкция

Сетка может адаптироваться под продукты различной формы и толщины.

Поэтому корзину можно использовать не только для плоских продуктов, но и для овощей или достаточно объёмных кусков.

При этом не следует перегружать её или пытаться с силой зажать слишком толстый продукт.

Большой размер

Размер корзины составляет 46 × 28 см.

Большая рабочая площадь позволяет разместить крупное рыбное филе, целую рыбу или сразу несколько порций продуктов.

Нержавеющая сталь

Корзина изготовлена из нержавеющей стали.

Открытая сетчатая конструкция позволяет горячему воздуху и жару воздействовать непосредственно на продукт, сохраняя характер приготовления на гриле.

После использования аксессуар можно мыть в посудомоечной машине.

Совместимость

Weber 6471 подходит для:

• газовых грилей Weber Q 300/3000 и более крупных моделей;
• угольных грилей Weber диаметром от 47 см.

Для небольших грилей существует компактная версия Weber 6470.

Основные характеристики

• Бренд: Weber
• Артикул: 6471
• Оригинальное название: Large Grilling Basket
• Тип: закрывающаяся сетка-корзина для гриля
• Материал: нержавеющая сталь
• Конструкция: две гибкие сетчатые половины
• Размер изделия: 46 × 28 × 5,6 см
• Назначение: рыба, овощи и другие продукты
• Совместимость с газовыми грилями: Weber Q 300/3000 и более крупные модели
• Совместимость с угольными грилями: от 47 см
• Можно мыть в посудомоечной машине: да

Совет Amocucinare

Вот эту штуку я бы в первую очередь покупал именно для рыбы.

Главное преимущество здесь не в том, что продукт каким-то особенным образом жарится, а в том, что его не нужно мучительно переворачивать лопаткой на решётке.

Положили рыбу между двумя половинами, зафиксировали — и переворачиваем сразу всю конструкцию. Для нежного филе или целой рыбы это сильно упрощает жизнь.

Перед приготовлением я бы хорошо прогрел гриль, очистил решётку и слегка смазал сам продукт или сетку маслом. Нержавейка не является антипригарным покрытием, поэтому полностью забывать о возможности прилипания не стоит.

И не надо зажимать рыбу между сетками как в тисках. Конструкция должна удерживать продукт при переворачивании, а не превращать его в вафлю :)

Если нужна такая же конструкция для небольшого гриля, смотрите младшую модель Weber 6470.