Большая керамическая планча Weber 17509
Weber 17509 — большая керамическая планча размером 49 × 35 см для приготовления на гриле продуктов, которые неудобно готовить непосредственно на обычной решётке.
Сплошная антипригарная поверхность позволяет готовить креветки, овощи, фрикадельки, спаржу, блины и множество других блюд.
Полноценная планча на обычном гриле
Weber 17509 устанавливается непосредственно на решётку гриля и создаёт большую сплошную рабочую поверхность.
На ней удобно готовить:
• креветки и другие морепродукты;
• овощи и спаржу;
• фрикадельки;
• яйца;
• блины и панкейки;
• небольшие кусочки мяса;
• другие продукты, которые неудобно готовить на открытой решётке.
Большая рабочая поверхность
Размер планчи составляет 49 × 35 см.
Большой формат позволяет одновременно готовить несколько порций продуктов и особенно удобен для полноразмерных угольных и газовых грилей.
Керамическая антипригарная поверхность
Планча изготовлена из керамики и имеет антипригарную рабочую поверхность.
Она хорошо удерживает тепло и позволяет получить интенсивный контакт продукта с горячей поверхностью.
Сплошная поверхность также удерживает небольшие продукты и не позволяет им проваливаться между прутьями основной решётки гриля.
Невысокий бортик
По периметру рабочей поверхности расположен невысокий бортик.
Он помогает удерживать продукты и выделяющийся при приготовлении сок внутри планчи, при этом не мешая работать лопаткой.
Встроенные ручки
По краям предусмотрены интегрированные ручки.
Они позволяют удобно установить холодную планчу на гриль и снять её после полного остывания.
Горячую керамическую планчу без необходимости перемещать не следует.
Простой уход
Weber 17509 можно мыть в посудомоечной машине.
Перед очисткой необходимо дать керамике полностью остыть.
Избегайте резких температурных перепадов и не заливайте раскалённую планчу холодной водой.
Основные характеристики
• Бренд: Weber
• Артикул: 17509
• Оригинальное название: Plancha
• Тип: большая керамическая планча
• Материал: керамика
• Поверхность: антипригарная
• Размер изделия: 49 × 35 × 2 см
• Размер упаковки: 56 × 38 × 7,5 см
• Встроенные ручки: да
• Хорошо удерживает тепло: да
• Назначение: мясо, морепродукты, овощи, яйца, блины и другие продукты
• Установка: непосредственно на решётку гриля
• Можно мыть в посудомоечной машине: да
Совет Amocucinare
Вот теперь всё встало на свои места :) Это не керамический противень и тем более не форма с крышкой. Это полноценная большая планча.
Главное преимущество 17509 — огромная сплошная поверхность. Креветки, мелкие овощи, яйца, фрикадельки, завтрак с беконом и панкейками — всё то, что неудобно готовить непосредственно на решётке, здесь чувствует себя отлично.
Перед приготовлением обязательно нормально прогрейте планчу. Нам нужна горячая рабочая поверхность, а не просто высокая температура воздуха под крышкой.
При этом с керамикой обращаемся аккуратнее, чем с чугуном. Не бросаем, не подвергаем температурному шоку и не пытаемся снять раскалённую планчу голыми руками за встроенные ручки.
И ещё момент: если задача — получить максимально агрессивную корочку на толстом стейке, я всё-таки выберу тяжёлый чугун. А вот для овощей, морепродуктов, завтраков и повседневной готовки большая керамическая поверхность 17509 очень удобна.
Weber — легендарные грили и аксессуары для барбекю. В Amocucinare представлен большой выбор газовых, угольных, электрических и пеллетных грилей Weber, а также оригинальные аксессуары, запчасти и оснащение для актуальных и предыдущих поколений грилей. Работаем с Weber с 2018 года и поможем подобрать гриль или проверить совместимость аксессуаров с вашей моделью.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос