Гриль угольный Weber Master-Touch GBS C-5755 Ø 57 см, 1501620, оранжевый

Угольный гриль Weber Master-Touch GBS E-5755, 57 см

Weber Master-Touch GBS E-5755 — универсальный угольный гриль диаметром 57 см для тех, кто хочет использовать угольный Weber не только для стейков и шашлыка, но и для запекания, копчения и длительного приготовления при невысокой температуре.

Модель оснащена решёткой Gourmet BBQ System из нержавеющей стали, системой очистки One-Touch, держателем крышки Tuck-Away и специальным положением вентиляционной заслонки для копчения.

На одном гриле можно готовить на прямом и косвенном жаре, запекать крупные куски мяса под крышкой и поддерживать невысокую температуру для Low & Slow.

Решётка GBS из нержавеющей стали

Одно из главных преимуществ E-5755 — откидная решётка Gourmet BBQ System из нержавеющей стали.

Центральная часть решётки снимается, а вместо неё можно устанавливать совместимые аксессуары GBS: чугунную решётку, сковороду, вок, камень для пиццы и другие модули.

Боковые откидные секции позволяют добавлять уголь и брикеты во время приготовления, не снимая с гриля основную решётку и продукты.

Для копчения и Low & Slow

В нижней вентиляционной системе предусмотрено положение для копчения и низкотемпературного приготовления.

Оно помогает точнее ограничивать приток воздуха и поддерживать спокойное горение угля — именно то, что нужно при длительном приготовлении рёбер, грудинки, pulled pork и других BBQ-блюд.

При этом Master-Touch остаётся классическим угольным грилем: открыли заслонки, хорошо разогрели уголь — и можно жарить стейки, бургеры, колбаски или шашлык на сильном прямом жаре.

Система очистки One-Touch

После приготовления зола удаляется при помощи системы One-Touch из нержавеющей стали. Несколько движений рычагом перемещают её из котла в большой закрытый алюминиевый золосборник.

Золосборник снимается отдельно, поэтому для очистки гриля не приходится переворачивать котёл или выгребать золу вручную.

Держатель крышки Tuck-Away

Горячую крышку не нужно класть на землю или искать, куда её поставить.

При открывании она сдвигается в расположенный сбоку держатель Tuck-Away и остаётся рядом с котлом. Особенно удобно, когда во время приготовления нужно быстро перевернуть продукты, добавить уголь или изменить расположение зон жара.

Фарфоровая эмаль Weber

Котёл и крышка изготовлены из стали с фарфоровой эмалью. Покрытие рассчитано на высокую температуру, хорошо удерживает тепло и защищает металл от коррозии.

В крышку встроен термометр для контроля температуры внутри гриля.

Основные характеристики

• Артикул — 14801004
• Диаметр гриля — 57 см
• Площадь приготовления — 2342 см²
• Вес — 21 кг
• Топливо — древесный уголь и угольные брикеты
• Откидная решётка Gourmet BBQ System из нержавеющей стали
• Съёмная центральная секция GBS
• Режим вентиляции для копчения и низкотемпературного приготовления
• Система очистки One-Touch из нержавеющей стали
• Большой съёмный алюминиевый золосборник
• Держатель крышки Tuck-Away
• Встроенный термометр
• Два крючка для инструментов
• Два всепогодных колеса диаметром 20 см
• Размеры с закрытой крышкой — 107 × 65 × 72 см
• Размеры с открытой крышкой — 118 × 65 × 76 см

Совет Amocucinare

Если выбирать между E-5750 и E-5755, я бы рассматривал E-5755 для тех, кто собирается использовать угольный гриль по полной программе.

Стейки и шашлык прекрасно приготовят обе модели. Но нержавеющая решётка GBS и возможность удобнее работать на низких температурах становятся особенно полезны, когда начинаешь готовить рёбра, большие куски мяса, pulled pork или экспериментировать с копчением.

Именно с таких блюд Master-Touch перестаёт восприниматься как просто красивый мангал с крышкой и начинает работать как полноценная угольная BBQ-печь.