Оборудование популярно за счет высокого качества материалов и сборки. CASO Dry-Aged Master 125 - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах.
Данная модель предназначена для удобного использования и в ней все продумано до мелочей, начиная телескопическими полками, специальной штангой с крючками для мяса и антибактериальной УФ-лампой, заканчивая вентилятором для равномерного распределения температуры в камере и дверью из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов.
Особенности модели
Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологией
Подходит для хранения, демонстрации и созревания
Полезный объем 125 литров
Электронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)
Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.
Активные вентиляторы
Управление с помощью сенсорной панели
3-х слойное УФ-стекло
Запирается встроенным замком
Переключаемое внутреннее освещение
Отключаемый антибактериальный УФ-свет
Встроенный фильтр с активированным углем
Стеллажи и вешалки с крючками для мяса
Характеристики.
Количество зон охлаждения - 1
Количество полок - 4
Объем (л) -125
Антибактериальная ультрафиолетовая лампа +
Замок двери +
Угольный фильтр +
Активный вентилятор +
Установка влажности (%) 50-85
Установка температуры (°C) 2-14
Сенсорное управление +
УФ (UV) фильтр +
Компрессор +
Мощность (Вт) 140
Напряжение 220-240 В; 50-60 Гц
Крюки для мяса 4
Внутреннее освещение +
Длина (см) 59
Ширина (см) 59.5
Высота (см) 82.5
Габариты (см) 59.5x82.5x59
Вес (кг) 56
Данная модель предназначена для удобного использования и в ней все продумано до мелочей, начиная телескопическими полками, специальной штангой с крючками для мяса и антибактериальной УФ-лампой, заканчивая вентилятором для равномерного распределения температуры в камере и дверью из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов.
Особенности модели
Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологией
Подходит для хранения, демонстрации и созревания
Полезный объем 125 литров
Электронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)
Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.
Активные вентиляторы
Управление с помощью сенсорной панели
3-х слойное УФ-стекло
Запирается встроенным замком
Переключаемое внутреннее освещение
Отключаемый антибактериальный УФ-свет
Встроенный фильтр с активированным углем
Стеллажи и вешалки с крючками для мяса
Характеристики.
Количество зон охлаждения - 1
Количество полок - 4
Объем (л) -125
Антибактериальная ультрафиолетовая лампа +
Замок двери +
Угольный фильтр +
Активный вентилятор +
Установка влажности (%) 50-85
Установка температуры (°C) 2-14
Сенсорное управление +
УФ (UV) фильтр +
Компрессор +
Мощность (Вт) 140
Напряжение 220-240 В; 50-60 Гц
Крюки для мяса 4
Внутреннее освещение +
Длина (см) 59
Ширина (см) 59.5
Высота (см) 82.5
Габариты (см) 59.5x82.5x59
Вес (кг) 56
Руководства и инструкции
| Основные свойства и габариты | |
| Длина | 59 см. |
| Ширина | 59.5 см. |
| Высота | 82.5 см. |
| Вес | 56 кг. |
| Цвет | Серебристый |
| Страна сборки | Германия |
https://www.youtube.com/watch?v=9UTMHUd3rl0
